ראשונות
ממרח ענבים, שמנת ואגוזים
ממרח ענבים נהדר לכריך או כמטבל לירקות או קרקרים
החומרים:
200 גר' גבינת שמנת רכה
1/4 אגוזים קצוצים (פקאנים, אגוזי מלך, שקדים, אגוזי לוז) ו/או זרעים (זרעי חמנייה, זרעי דלעת וכו')
1/2 כוס ענבים ירוקים אדומים או סגולים קצוצים
אופן ההכנה:
ערבבו את הגבינה עם האגוזים והענבים בקערה בינונית, עטפו היטב בניילון נצמד.
הממרח נשמר היטב במקרר עד שלושה ימים